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小钦岛野生海参
点击视频,看海参捕捞过程
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  我是小吴,土生土长的海岛人。我们家祖祖辈辈生活在岛上,世世代代靠大海为生。很多人去过长岛旅游可是很少知道长岛的北边还有4个小海岛,大钦岛小钦岛和南北隍岛。有很多人好奇岛里到底什么样,我的老家就是这样,清澈的大海,湛蓝的天空。

  小钦岛在辽东和胶东半岛中间,在地图上把旅顺和蓬莱连成线,小钦岛就在中点位置。我们岛盛产野生海参鲍鱼、虾夷扇贝、海胆,感谢大自然的馈赠,这里水质优良,海流活跃,藻类繁茂,海鲜品质高,中国最好的海参就来自这几个小岛!

  我爷爷伯父在小钦岛当了大半辈子的把头(潜水员),在岛里小有名气,我弟做这一行也有七年也是老手了,可以说是把头世家。我们想宣传家乡海岛风光,让更多朋友了解自己家捕捞的野生海参,把最好的海参带给大家!

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实体店和海岛两地直播

  我弟我哥轮流在海岛捕捞,为了宣传海岛旅游和海珍品,我们在蓬莱开了一家实体店。在店里给全国各地朋友直播讲解海参和海鲜,在小钦岛直播美丽风光和野生海参鲍鱼捕捞。朋友们要是来蓬莱长岛旅游,一定要来小店坐坐,喝茶聊天,品尝我们小钦岛野生海产小零食,有朋自远方来不亦乐乎!

用生命在捕捞海参

  20年前设备简陋,要头戴头盔脚穿铜鞋在40多米深的深海里捕捞,在海底一待就是五六个小时,由于这行业危险性太高当时岛上很多人包括我的亲戚都付出了生命的代价,一旦氧气管出问题,潜水员生命就岌岌可危,真的是在用生命捕捞海参!

  潜水先要穿厚棉衣,因为海底压力大温度低,即使在30多度的夏天,也必须穿棉衣御寒;外面再套上重重的潜水服,腰上带40多斤的腰铅,这样就能在海底更平稳一些。有人问为什么不背氧气瓶,小钦岛的海参有的在三四十米水深,氧气瓶很难到达,并且氧气瓶一次只能使用20几分钟:只有养殖海参的地方才会用氧气瓶

  看着网兜装满了,其实里面海参不多。潜水员在海底不仅要捡海参,鲍鱼扇贝海胆等海珍品也都要捡上来。真正的野生海参捕捞上船,应该是海参,海螺,海胆,螃蟹,扇贝等海底常见的海鲜都有,而不仅仅只有海参。当然,不是所有海域都有上面说的这些海鲜。您看到谁家捕捞上来全都是海参,肯定是养殖的,不会错!

  有时候运气好潜水员能叉到睡觉的偏口鱼(日本人喜欢吃),这里边的鱼有不少是用叉子在海底叉的,其他的您能叫上几种鱼的名字?

  真正的野生海参颜色各不相同,但是基本上都是小胖墩。调皮的孩子每样海货都挑出一些,像摆玩具一样放在一起,您能认出来几种呢?

以公司标准保证食品安全

  我从2015年在网上宣传海岛和野生海鲜,陆陆续续有公司定期采购,他们对海参的标准十分严格。近期与北京酒店采购合作让我意识到是时候推出”小钦岛“品牌了:企业要求近乎苛刻,这样有利于我以企业标准对待每位客户。这种使命感驱使我要制定一个更高的品质标准,于是我哥注册了公司,取得了食品经营许可证,注册了”小钦岛“商标。

  自己家加工的海参,每年都会随机会送到烟台市检疫中心检查,所有检查项都合格,我们是地道渔民绝不会乱添加。食品安全无小事,”小钦岛“从卖海参开始,始终信赖,诚信为本!

野生海参营养价值极高

  我们只捕捞海参个头大的四五年以上的野生海参,时间久营养沉积多,滋补价值大,价值和价格也更珍贵一些。老把头传下来的规矩是,在捡到小海参之后都会放生回大海,等到他们长大再捕捞,因为时间短的海参不成气候,营养积淀不够。

野生海参鉴别

  做海参行业其实是拼人品,市场鱼龙混杂,黑心商家为了高额的润掺假,还有很多用养殖参冒充野生海参欺骗老百姓。很多不懂海参的朋友花大价钱买回去的海参还不如鸡蛋有营养,普通人根本看不出海参的端倪!(这里大家可以加我微信 xiaoqindaohs ~~~我给大家无偿讲解海参,教大家鉴别海参)

  下面有几招鉴别海参是养殖还是野生的:
  1. 底足:野生海参通过底足行动来寻找食物,所以底足短而粗壮;而圈养跟吊笼养殖海参因为吃人工投放的饵料不需要移动,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长!

  2. 肉质和味道:野生海参生长海域开放,以丰富海泥及海藻为食,有纯正海鲜腥味。养殖刺参在棚养过程中,有抗生素和激素来促进海参生长,导致成品刺参体内有药物残留;水交换量少,有一种泥土的霉味。野生海参因为生深水温低生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满;圈养海参生长快,个头虽大但肉质松软不紧实
  3. 形态:野生海参呈纺锤形沙嘴大而坚挺,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养海参很细长,缺乏韧劲。野生海参生长环境恶劣风浪多,饵料不充足,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一;而圈养海参环境风浪小,饵料丰富,活动较少,刺细尖长

  如果不懂怎样鉴别纯野生海参或者已经购买海参的朋友,可以加我微信好友 xiaoqindaohs ~~~~您把海参图片和小视频发过来,我会帮您看看。

来小钦岛认识真野生海参

  我一直对真正需要海参的朋友说,如果有时间一定要现场观看捕捞过程,体验真正的潜水捕捞野生海参,尽量做到眼见为实。 长岛海参越来越被认可,但即使是长岛海参,品质最好营养价值最高的是产自北边四个岛,这四个岛屿远离大陆,温度水质最适合海参生长,岛上没有工业零污染,离最近的大陆也有60公里。朋友们请加我微信 xiaoqindaohs 提前咨询。

  在自家房顶上自然阳光晾晒,吹海风的海参

  别人家卖海参很少敢有带顾客去现场考察的,原因你懂;我却真心希望您能带着家人孩子来体验渔家生活和海上劳作,体验海岛风土人情,观摩海参捕捞加工过程,您看在心里,买的安心,吃的也放心!

为健康承诺

  虽然捕捞海参充满了辛苦和危险,但我们海岛人绝不做亏良心的事,我深信不能做一锤子买卖,不能砸了自己的声誉和口碑,在此我承诺
1. 本店绝不出售养殖海参和南方海参,只出售正宗大钦岛和小钦岛正宗纯野生海参,我家海参能和实体店卖9000以上海参比品质
2. 绝不出售加糖加料等人为掺假海参,只做零添加最纯正的野生淡干海参
3. 如果您对我家海参有任何不满,无理由给您退款,并且运费我出。

欢迎来到小钦岛

  小钦岛5到9月天气凉爽,适合亲子游和全家游,我会带您体验渔家生活。小钦岛原生态的美景也吸引了很多画家和无数画院的学生

  我会带您去大钦岛登高望小钦岛,雾中小钦是不是有别样的美?晴朗小钦是不是别样的蓝?

  我伯父总是嘱咐我们做人要实在,他自己也是言传身教,即使是做生意也要把结交朋友放到首位。如今他年事已高不能再潜水捕捞,却又闲不住,自己就开了个渔家乐,招待来自全国各地的游客朋友。如果您需要野生海参鲍鱼海胆海带等海产品,或者是想来海岛旅游的,都可以加微信xiaoqindaohs或者拨打电话17852176111(手机按下号码可直接拨打)联系。如果见到了我伯父,您一定能感受到海岛人的淳朴和豪爽。

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